里山工房 和菓子 たむら（さとやまこうぼう　わがし　たむら）

食べて納得、贈って安心『素材の味を生かして一つずつ手作り』をモットーに、のどかな山間の里で皆様に愛されるお菓子をお届けすべく、毎日手作り・手仕上げで励んでいます。一つ一つ丁寧に手寄りされた小豆（岡山県産）を使用した自家製あんは、和菓子たむらの心そのもの。ぜひ一度ご賞味くださいませ。
※お餅加工・お祝い用赤飯・法事用白むしなどもご注文承ります。お気軽にご相談ください。

おすすめ商品

■焼菓子いろいろ
【特製 みかさ】
極上の岡山県産大納言小豆を丁寧に練り上げて上品な甘さに仕上げたあんを、しっとり食感のこだわりの生地でたっぷりはさみました。当店の看板商品です。

【里やま】
程良い酸味の杏ジャムをサンドしたブッセです。コーヒー・紅茶にも美味しくお召し上がり頂けます。

【杜のパイ家族】
りんご餡・おいも餡・くりを大納言で包み、それぞれをパイ生地で包み香ばしい焼菓子に仕上げました。

【県（あがた）のさと】
練乳・バター等を使った生地で黄味餡を包んだ、昔ながらの上品な甘さの焼き饅頭です。地元「県主（あがたぬし）」の地名より名付けました。

【栗まんじゅう】
良質の渋皮栗をまるごとひと粒小豆こし餡で包んだちょっとぜいたくな栗まんじゅうです。

朝生菓子
四季折々のお茶請け菓子をお作りしています。
中でも「草餅」「豆大福」は、お客様のご要望にお応えし一年を通してご用意いたしております。その日できたての美味しさをお楽しみください。

詰め合わせセット
ご予算・ご希望に応じてお詰めいたします。ご贈答用に地方発送も承っております。

季節限定　京しるこ
和三盆糖入りのしるこ・くず湯・抹茶くず湯・生姜湯の四種です。一袋をお椀に入れて熱湯を注ぎ、風雅な味をお楽しみください。